活动用酒-建邺区酒-镜湖区徽商老酒馆电话

散白酒是生活在常见不过的酒水了，受到了很多朋友们的喜爱。那么市面的酒水有很多种，我们该如何才能辨别酒的真假呢？今天就由徽商老酒馆来为您讲一讲辨别方法都有哪些吧？

看印刷：好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠.如有英文或拼音字母，则大小规范一致.此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有'飞天'及'五角星'两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，建邺区酒，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原.假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正酒商标标识外观有明显区别.

看瓶盖：目前我国有17种***公布，认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密.若是假产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案，文字模糊不清.

看包装：真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象.

看清浊：透过玻璃瓶从外观上看，白酒是清澈透明的，婚礼用酒，而且没有沉淀.按照常规，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是为劣酒.

闻香味：饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味.一般来说，如果气味清香，即是上等酒;如果气味发甜，则是中等酒;如果气味苦臭，定是为劣酒.

白酒是我们生活中较为常见的酒水之一，不管是聚会中，还是应酬中都避免不了跟酒水打交道，我们都知道喝酒喝多了会对身体有一定的伤害，那么怎么才能将这种伤害降低呢？芜湖徽商老酒馆为您介绍：

一、选择低度酒：通常，在同等量下，高度酒对身体的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上较好选择低度酒。白酒和黄酒温着喝伤害更小：在烫热过程中，醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对身体的伤害。

二、饮用过程中多喝水：在喝酒前，很多人会吃檞酒药，对此，贾继东说，檞酒药只能舒缓酒后不适，并不能减少对身体的损伤。而靠饮食，活动用酒，则能降低损伤。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤身体。

很多人会拿白酒制作药酒，比较常见的是泡人参、蛇、等，其实除了这些，泡大蒜也是个不错的选择。李时珍在《本草纲目》里讲到：“面曲之酒，少饮则和血，壮神御寒。”汉班固在《前汉书·食货志》说酒是“百药之长”。徽商老酒馆盘点一下白酒泡大蒜对于***的好多处。

白酒泡大蒜：研究发现，常吃葱和大蒜能降低血糖及血压。如果您用脑较多，就应该多吃一些葱、蒜，使您的头脑更灵活。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能提高***的。葱里含有一种叫素A的成分，若经常食用，积累的素A就会起到促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。现代***认为，葱有清散血管内淤血的作用，能降低血液中胆固醇的含量，防止血液凝固，从而防治动脉样硬化。经常吃葱、蒜，不但能降低、血糖和血压，还可以补脑。科学家发现，只要把蒜和少许的***B1放在一起，即可产生一种叫做蒜胺的物质，而蒜胺能增强***B1的作用，而人的大脑活动所需能量离不开***B1。蒜在酒精的化学作用下，聚会用酒，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的***，具有杀菌、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和变而引起的各种意外***，对因引起的身体瘫痪也有一定。白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，长期坚持有效。特别需要注意的是：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。