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饮咂酒：这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传， 在喜庆日子或***宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，白酒供应商人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式，可以加强与人之间的感情交流。

“转转酒”：这是彝族人特有的饮酒习俗，所谓“转转酒”，就是饮酒时不 分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。这个习俗，据说来自一个动人的传说：在一座大山中，住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟，有一年，三弟彝人请两位兄长吃饭，吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒，三个兄弟你推我让，都想将酒留给其他弟兄喝，于是从早转到晚，酒也没有喝完，后来神棂告知只要辛勤劳动，酒喝完后，还会有新的酒涌出来，于是三人就转着喝开了，一直喝得大醉。

散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，其具有酒体芳香浓郁，口感多味多样的特点，又根据主要采用烧制工序，故又称为烧酒。而由于里面含有的酒精度较高，所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。散白酒代理下面说说喝酒的好处都有哪些。

传统意义上认为纯粮散白酒有活1血、增进食欲、消除疲劳等功能，还有的人认为饮用少量低度酒可以扩张血管，促进血液循环，对循环系统以及心脑血管有利。每隔一天喝一小杯纯粮散白酒，对防治心血1管***有一点定的辅助作用。对于阴虚、温热甚者忌服。酒还具有通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势，治心腹疼痛。

纯粮散白酒在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，老酒价格，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。纯粮散白酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。

散白酒是生活在常见不过的酒水了，鸠江区老酒，受到了很多朋友们的喜爱。那么市面的酒水有很多种，我们该如何才能辨别酒的真假呢？今天就由徽商老酒馆来为您讲一讲辨别方法都有哪些吧？

看印刷：好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠.如有英文或拼音字母，则大小规范一致.此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有'飞天'及'五角星'两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原.假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正酒商标标识外观有明显区别.

看瓶盖：目前我国有17种***公布，认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，老酒批发，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密.若是假产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案，文字模糊不清.

看包装：真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象.

看清浊：透过玻璃瓶从外观上看，白酒是清澈透明的，而且没有沉淀.按照常规，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，老酒多少钱，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是为劣酒.

闻香味：饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味.一般来说，如果气味清香，即是上等酒;如果气味发甜，则是中等酒;如果气味苦臭，定是为劣酒.