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勾兑酒无辜，为什么那么多人谈“勾”色变？

现在越来越多的人谈“勾”色变，究其原因，一个是消费者概念的混乱，一个是不良酒厂诚信的缺失。比如当喝工业酒精勾兑的假酒致人伤病甚至死1亡的新闻爆出，很多人在对白酒酿造不甚了解的情况下，很容易将“勾兑”简单地等同于“白酒造假”。

事实上，“勾兑”和“非1法添加”、“白酒造假”是完全不同的概念。比如一些酒厂为控制成本，在***允许的范围内合理使用一些常规的香料、香精物质，这本身是安全的；同样的道理，以食用酒精所调制的“新工艺白酒”，酒质虽然不能跟纯粮酿造的名酒相比，但也绝1不存在令人心惊胆战的食品安全问题。

好在目前***针对白酒的特定******也在逐步出台，比如《***白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》明确规定了只有完全符合规定的白酒才能贴印“纯粮白酒”标志，《酒类流通管理办法》也明确指出对于“使用非食用酒精等******健康物质兑制的酒类商品”以及“掺假使假、以次充好、以假充真等酒类商品”严禁批发、零售和储运。

为什么都说微***的酒是好酒？

大多数的白酒是无色透明的，但纯粮食自然发酵得来的白酒，随着存放时间的增加，酒体内的自然理化反应，会使酒体颜色呈现一个微黄的状态，这个是正常现象，但并不是所有白酒存放一定时间后都会变黄，清香型白酒放多长的时间也不会出现发黄现象，酒色发黄，酱香型白酒为明显！

白酒应该以什么样的方式保存？

这里只说酱香型白酒，对于其它酒类是不是这样，请不要拿做参考！

酱香型白酒，保存条件：阴凉，恒温，温湿，避光，密封，通风，基本有这些条件就足够了，举个例子，如果您有机会到***镇来，可以到大大小小的酒厂去参观一下，无一例外都是用大大小小的陶坛来进行存放，温差不宜过大，通常是放在楼房里，通风，阴凉。至于避光，你见过透明玻璃瓶装的酱香酒吗？除了一些小酒，常规包装都是不透明。

另外，肯定有酒友说了，肯定洞藏，埋藏，酒糟藏等等，一听这名字，都牛逼得不得了，我想问问，你见***这样了吗？***没这样的实力吗？其它的请自己想象！！

三伏天喝白酒好不好

三伏天里喝白酒好吗？下面小编就为大家介绍一下暑天里喝酒的讲究。

夏天喝点白酒是非常必要的，尤其是人到中年，由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈1椎病、关1节炎、体内湿气重等症状的，夏天如果喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以活1血化1瘀，去除体内湿气。

同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，多喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。

喝白酒还有安1神助1眠，活1血化1瘀的作用。

白酒中的成分中有不少是***健康所必需的。有失1眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，还能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。

此外，适量饮用以苦荞、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋***的作用。