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李经理 先生
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发布时间:2020-04-19 06:25:49
散装白酒和瓶装白酒的区别:
1、包装。散装白酒与瓶装白酒蕞直观的区别便是包装的问题,散装白酒是没有固定的包装的,通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。而瓶装白酒则有各自的厂家用统一的包装。
2、来源。散装白酒通常是一些小型的生产商或家庭作坊式生产,没有经过专门的检验。瓶装白酒则是由工商注册的正规的白酒生产厂生产,其产品受***相关部门的检验。
3、价格。散装白酒相对于瓶装白酒来讲由于其制作成本低所以价格低廉。瓶装白酒的价格因其厂商不同价格高昂,从几十到几百上千均有。
浓香型白酒的特点:芳香浓郁,绵柔甘洌,入口甜,落口绵,尾子干净。饮时芳香浓郁,甘绵适口,回味悠长,饮后尤香。浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒、***为代表产品为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
香型与工艺
酱香型白酒:亦称茅香型,以***酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,名酒高价回收,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。
含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(***酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
散装白酒和瓶装白酒的区别:
1,酒精度。散酒白酒的酒精度高,但是保存是一个重要的难题,通常散装白酒都是用大酒缸存放,芜湖高价回收,揭盖频繁易造成酒精度的挥发。瓶装白酒的酒精度是厂家统一调配,老酒高价回收,通常比散装酒的酒精度要低,通常为52度以及其下,由于密封性好,酒不易挥发,能长久地保证其香味。
2、档次。散酒白酒通常作为日常家中饮用,由于其包装的问题通常人们不会选择用散装白酒来宴请贵宾和送礼。瓶酒白酒的使用范围要广泛得多,通常宴请宾客或走亲访送礼都会选择。
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