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李经理 先生
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发布时间:2020-05-12 18:23:21
其实很多酒友通常都认为白酒度数越高,越适合储藏,变质的可能性蕞小。所以很多喜欢存酒存白酒的朋友就都购买那些同系列度数蕞高的白酒回来储存,因为大家认为这样的白酒储存才有价值。那么小编就给大家说一下什么酒存起来有价值,存酒存什么酒好?
首先,从酒精度来看,有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期,而低度酒和勾兑酒则不易储藏。
其次,刚入门的收藏者可以从名酒开始收藏,因为这些名酒质量一般都有保障。业界比较认可的老八大名酒:***、***、董酒、泸州老窖、汾酒等等。
再次,历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现,酒会因为蕴含文化而产生额外价值,所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。
白酒如何储存?
一般的白酒存放时间大家都知道,但白酒存放的时间越久口感就更加醇厚,一般的白酒存放时间至少在三年以上,白酒储藏五年以上已经非常好了,而存放时间为五年以上的白酒一般都是用能勾兑新酒的,在市场上一般很难买到,就算要卖的。
价格也会在五百多元以上了,更不用说什么15年纯酿,20年窖藏的老酒了,那些都是包装,糊弄消费者的罢了。
上面我讲述的是白酒小镇窖藏白酒的方法,可是如果我们没有这样的储存条件和时间,我们应该怎么存放白酒呢?
如果你是在网上购买的,想要储存的话还是带包装存放比较好,厂家都会按照好的***方法来保存,不然会导致白酒中的酒精挥发,如果是已经打开的白酒,建议你还是喝掉比较好,因为酒瓶中已经进入空气了,不适合长时间存放了。
检查每一瓶白酒的酒瓶封口,对于白酒的瓶口处应该做密封处理,因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧,如果还是不够严实,可以直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把白酒的瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去,但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形,导致封闭不紧。
说起白酒文化,我们一定不能忽略的就是其一直伴随着文学、艺术而相伴相生,演变至今。文人墨客的喜怒哀乐,人际交往的礼遇往来,都在白酒文化的发展中不断发酵。所谓酒文化,一般是指以酒为内容但却又超越了有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。但是具体到现实中,一方面是酒本身的品质和意境;另一方面就是各种各样酒桌上的文化和礼仪。
酒本身的品质和意境非常好理解。比如我们将***酒的文化,其实就包含了***本身的品质、口感、文化价值、品牌底蕴等等各种元素。众所周知,***酒文化诞生迄今为止已经有800多年的历时,其中包含了***酒独特的酿造工艺、对于品质的***追求以及永远坚持纯粮酿造的品牌理念。也正因为如此,***酒才成为众多人追求的白酒典范,其价值才会与日俱增。如今,***酒已经成为国内白酒的代表品牌,各种重要的宴会以及来往送礼都少不了***酒的身影,甚至成为中国酒文化的一个象征。
再说到酒桌上的礼仪和习惯,真的是只有对酒文化了解颇深的人才略懂一二。毕竟,如今很多酒桌上的礼仪已经逐渐消失了。唯品会作为一个***的网上销售平台,专门深入了解了很多内容。
比如:敬酒斟酒时***优先、长者为先。这一点很好理解,毕竟尊老爱幼、尊敬***是中华民族一贯的传统,在酒桌上也要以***和长辈为尊,斟酒时一定要先给***、长辈斟酒敬酒,并且要随时关注其酒杯是够需要续杯,及时提供服务。
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